En Celestia, para poder ver las colas de los cometas ha de estar marcada esta opción en el menu Visualiación - Opciones (pulsando simultáneamente las teclas Ctrl + T se activan y desactivan las colas de los cometas).

Además, para que sea visible el cometa ha de estar cerca del Sol pues en la configuración de la órbita del cometa, solo en las posiciones cercanas al Sol son visibles las colas.

Esto se ve muy bien si separas un poco la cámara en Celestia y haces un seguimiento de toda la órbita del cometa, aceleras el tiempo, y verás la cola y también los efectos de una famosa ley de Kepler.

Lo de utilizar una versión de Celestia o Celestia-ED, pues yo te aconsejo que utilices siempres la versión más actual de Celestia y que utilices Celestia-Ed sólo para hacer las actividades educativas.